மட்டை அரிசி மற்றும் கோதுமை இணைந்து தயாரிக்கப்பட்ட இந்த இடியாப்ப மாவு, மென்மையான அமைப்பு, நல்ல நார்ச்சத்து மற்றும் உணவு மதிப்பு கொண்டது. தினசரி காலை/மாலை உணவுக்கு ஏற்றதாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் உள்ளது.